Pempek Dos (Tanpa Ikan) - Masakan rumahan selalu mempunyai keistimewaannya sendiri. Kuliner sederhana yang dijadikan dengan hati senantiasa punya kesannya sendiri. Bahkan dari masakan sederhana, keharmonisan rumah tangga bisa makin hangat. Buat kamu yang berkeinginan makin disayang suami, coba deh mulai dari membuat masakan istimewa untuknya di rumah. Ada sebagian resep rumahan praktis dan enak yang bisa dicoba supaya suami makin bahagia. Berikut resep pilihan kami yang bisa kamu coba lantas di rumah.

Pempek Dos (Tanpa Ikan) Cara membuat pempek dos tanpa ikan : Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, dan kaldu bubuk. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bunda bisa membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan) memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pempek Dos (Tanpa Ikan)

  1. Anda butuh Bahan A (Biang):.
  2. Siapkan 85 gr (atau 6 sdm) terigu.
  3. Anda butuh 170 ml air atau kalau ada kaldu rebusan kulit udang.
  4. Sediakan 1 sdt garam atau sesuai selera.
  5. Siapkan 1 sdt penyedap atau sesuai selera.
  6. Sediakan Bahan B:.
  7. Sediakan 1 kuning telur.
  8. Siapkan 2-3 bawang putih.
  9. Sediakan 125 gr tepung tapioka.
  10. Siapkan Bahan Kuah:.
  11. Kamu butuh 500 ml air.
  12. Sediakan 250 gr gula merah.
  13. Anda butuh 1 sdt asam jawa.
  14. Anda butuh 2 sdt cuka.
  15. Anda butuh 3-4 bawang putih.
  16. Siapkan 1 sdt ebi sangrai sebentar.
  17. Sediakan 5-7 cabe rawit merah.
  18. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah buat Pempek Dos (Tanpa Ikan)

  1. Campur dan masak bahan A (biang) dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mengental. Jangan sampai gosong, kemudian dinginkan..
  2. Masukkan kuning telur dan bawang putih halus. Aduk rata..
  3. Kemudian masukan tepung tapioka sedikit-sedikit dan uleni adonan sampai rata..
  4. Beri minyak pada tangan supaya tidak lengket dan bentuk adonan lonjong. Koreksi rasa dengan merebus sedikit adonan, jika sudah ok bisa merebus semua sampai matang (mengapung). Pempek siap digoreng..
  5. Untuk kuah, blender/ulek halus cabe, bawang putih dan ebi sangrai. Campur semua bahan kuah dan masak. Koreksi rasa..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Perbandingan sagu dan terigu agar menghasilkan. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek. Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Pempek dos biasanya disajikan bersama dengan kuah cuko yang memiliki cita rasa asam manis pedas serta sedikit gurih. Pempek Dos (Tanpa Ikan) - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali kan buat Pempek Dos (Tanpa Ikan) ini? Selamat mencoba.