Nasi Uduk - Masakan rumahan selalu memiliki keistimewaannya sendiri. Masakan simpel yang diwujudkan dengan hati selalu punya kesannya sendiri. Bahkan dari masakan sederhana, keharmonisan rumah tangga bisa makin hangat. Buat kau yang berharap makin disayang suami, coba deh mulai dari membikin kuliner istimewa untuknya di rumah. Ada beberapa resep rumahan praktis dan enak yang bisa dicoba supaya suami makin bersuka ria. Berikut resep opsi kami yang bisa kau coba seketika di rumah.
Nasi uduk atau dalam bahasa Belanda Rijst vermengd met onrust van de liefde atau disingkat Jaloerse rijst adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai dan merica.
Konon, nasi uduk ini berasal dari kawasan Kebon Kacang, Jakarta sehingga sekarang banyak penjual nasi uduk yang memberi embel-embel 'Kebon Kacang' di tokonya untuk menarik pembeli.
Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Kamu bisa membuat Nasi Uduk memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Nasi Uduk
- Siapkan 500 gr beras.
- Sediakan 700 ml air.
- Sediakan 1 bungkus santan instan 65ml.
- Sediakan 1 ruas lengkuas ± 4cm.
- Bunda butuh 1 batang serai.
- Anda butuh 1 lembar daun pandan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 1.5 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt penyedap.
Cara membuat Nasi Uduk
- Taruh beras dlm wadah, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, daun pandan & lengkuas.
- Masukkan santan, air, garam & penyedap, aduk sampai semua tercampur rata.
- Masak dlm rice cooker hingga matang.
- Siap di sajikan dg pelengkap.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari
Nasi uduk ini sajian adalah sajian yg tetap eksis dan bahkan makin populer. Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah. Nasi uduk literally means mixed rice in Indonesian. The name describes the dish preparation itself which requires more ingredients than common rice cooking and also varieties additional side dishes. Nasi Uduk - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali bukan memasak Nasi Uduk ini? Selamat mencoba.