Sourdough Korean Garlic Cheese Bread - Masakan rumahan selalu memiliki keistimewaannya sendiri. Masakan simpel yang diwujudkan dengan hati senantiasa punya kesannya sendiri. Bahkan dari masakan sederhana, keharmonisan rumah tangga bisa makin hangat. Buat kau yang berkeinginan makin disayang suami, coba deh mulai dari membuat kuliner istimewa untuknya di rumah. Ada beberapa resep rumahan praktis dan sedap yang bisa dicoba supaya suami makin bersuka ria. Berikut resep alternatif kami yang bisa kamu coba segera di rumah.

Sourdough Korean Garlic Cheese Bread Kamu bisa memasak Sourdough Korean Garlic Cheese Bread memakai 21 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sourdough Korean Garlic Cheese Bread

  1. Siapkan Levain / biang.
  2. Siapkan 60 gram sourdough starter.
  3. Anda butuh 20 gram air.
  4. Siapkan 70 gram terigu protein tinggi (saya pakai cakra emas).
  5. Siapkan Bahan utama.
  6. Bunda butuh 250 gram terigu protein tinggi (saya pakai cakra emas).
  7. Siapkan 35 gram gula pasir.
  8. Anda butuh 5 gram garam.
  9. Sediakan 1 butir kuning telur tambah susu sampai berat 210gram.
  10. Siapkan 30 gram mentega.
  11. Bunda butuh Cream cheese.
  12. Sediakan 200 gram cream cheese (saya pakai merk yummy).
  13. Siapkan 20 gram mentega.
  14. Sediakan Garlic sauce.
  15. Siapkan 50 gram mentega cair.
  16. Siapkan 1 butir telur kocok.
  17. Anda butuh 30 gram susu cair.
  18. Bunda butuh 10 gram gula.
  19. Siapkan 1/4 sdt garam.
  20. Siapkan 4 siung bawang putih.
  21. Sediakan 2 sdm parsley cincang.

Langkah-langkah memasak Sourdough Korean Garlic Cheese Bread

  1. Campur bahan biang, uleni. Tutup dan diamkan sampai mengembang 3xlipat. Punya saya butuh waktu 3 jam.
  2. Uleni sampai kalis biang dan semua bahan utama kecuali mentega. Lalu masukkan mentega, uleni lagi hingga kalis. Tutup dan diamkan sampai mengembang 2x lipat. Punya saya butuh waktu 4,5jam.
  3. Bentuk bulat². Punya saya perbulatan beratnya 85gram. Taroh di loyang yg sudah diberi kertas roti. Tutup lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat. Punya saya butuh waktu 2 jam.
  4. Olesi dengan kuning telur. Panggang 25 menit suhu 200, sebelumnya oven telah dipanaskan.
  5. Setelah matang, dinginkan.
  6. Cream cheese : campur semua bahan cream cheese pakai mixer. Masukkan pipping bag.
  7. Garlic sauce : hancurkan bawang putih, campur semua bahan garlic sauce.
  8. Setelah roti dingin, belah bagian atas menjadi 6 bagian. Isi tiap celah dengan cream cheese, lalu balur dengan garlic sauce. Panggang selama 12 menit suhu 200.
  9. Fresh from the oven 🤤.
  10. Siap dinikmati 🤤🤤🤤.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Sourdough Korean Garlic Cheese Bread - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali bukan memasak Sourdough Korean Garlic Cheese Bread ini? Selamat mencoba.