Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak - Masakan rumahan senantiasa memiliki keistimewaannya sendiri. Masakan simpel yang diwujudkan dengan hati senantiasa punya kesannya sendiri. Bahkan dari kuliner sederhana, keharmonisan rumah tangga dapat makin hangat. Buat kau yang berharap makin disayang suami, coba deh mulai dari membuat masakan istimewa untuknya di rumah. Ada beberapa resep rumahan praktis dan nikmat yang bisa dicoba supaya suami makin bersuka cita. Berikut resep alternatif kami yang dapat kau coba lantas di rumah.
Kamu bisa membuat Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak memakai 29 bahan dan 13 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak
- Sediakan Bahan Isian Takoyaki.
- Sediakan sesuai selera Sosis, bakso, crab stick, keju, dan lain-lain.
- Siapkan Bahan Adonan Takoyaki.
- Bunda butuh 150 gr tepung terigu protein rendah.
- Anda butuh 1 batang wortel, parut halus.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus.
- Anda butuh 2 butir telur ayam ukuran besar, kocok lepas.
- Sediakan 1 sendok teh baking powder.
- Sediakan 120 ml susu cair putih.
- Siapkan 1 sdm katsuobushi yang hancur untuk campuran adonan.
- Kamu butuh 1 sendok teh kaldu jamur.
- Sediakan 350 ml air matang.
- Sediakan Bahan saus takoyaki:.
- Bunda butuh 350 ml air matang.
- Siapkan 8 sdm saos tomat.
- Anda butuh 2 sdm kecap inggris.
- Siapkan 2 sdm madu.
- Sediakan saos sambal jika ingin rasa pedas (saya tidak pakai).
- Bunda butuh 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Siapkan 1 sdm air matang (untuk mengentalkan saus).
- Siapkan Bahan taburan Takoyaki:.
- Siapkan mayonaise.
- Kamu butuh saus tomat.
- Siapkan saus sambal.
- Siapkan katsoubushi.
Langkah-langkah membuat Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak
- Campurkan semua bahan adonan. Aduk rata jangan sampai ada tepung yang menggumpal. Diamkan selama 10 menit..
- Panaskan pan takoyaki dengan api kecil. Olesi minyak goreng. Bisa menggunakan kuas agar merata..
- Agar mudah menuangkan adonan, gunakan gelas ukur bercorong. Tuang adonan 3/4 bagian ke tiap lubang di pan takoyaki..
- Masukkan isian ke tiap lubang.Taruh pas di bagian tengah, ya. Mau kepinggiran dikit juga nggak apa-apa sih..
- Siram seluruh bagian pan dengan adonan. Usahakan sampai semua bagian pan tertutup adonan..
- Buat garis-garis di sekeliling lubang dengan tusuk sate. Tidak perlu rapi. Bagian di luar lubang untuk diisikan ke bola takoyaki nantinya. Supaya nggak kagok, boleh matikan dulu api kompor supaya bola takoyaki bisa matang bersamaan..
- Balikkan bola separuh bagian. Adonan di sekeliling tiap bola ikut dirapikan, lalu dimasukkan ke bagian bola yang masih kosong..
- Balikkan hingga adonan yang belum matang ada di dasar pan..
- Olesi dengan minyak setiap lubang. Bolak-balik bola dengan tusuk sate hingga bentuknya bulat sempurna. Gak bulat-bulat amat juga gak masalah..
- Matikan api kompor, angkat bola takoyaki. Tata di atas piring. Bagian yang kurang bulat bisa diletakkan di bagian bawah. Jadi saat melihat piring, bola takoyaki kelihatan bulat sempurna hehehe..
- Takoyaki siap disajikan bersama saus pelengkapnya. Supaya bisa dimakan hangat-hangat, sebaiknya membuat saus takoyaki terlebih dahulu sebelum membuat bola takoyaki..
- Membuat Saus Takoyaki: Panaskan panci kecil, campur semua bahan kecuali tepung maizena. Aduk rata. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak sampai mengental. Koreksi rasanya, matikan api. Saus takoyaki siap digunakan..
- Siram saus yang sudah jadi di atas bola takoyaki. Hias dengan taburan katsoubushi, saus tomat atau sambal, dan mayones. Selamat menikmati..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari
Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan bikin Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak ini? Selamat mencoba.