Cireng Rujak - Kuliner rumahan selalu memiliki keistimewaannya sendiri. Kuliner simpel yang dihasilkan dengan hati selalu punya kesannya sendiri. Bahkan dari kuliner simpel, keharmonisan rumah tangga bisa makin hangat. Buat kamu yang berkeinginan makin disayang suami, coba deh mulai dari membikin kuliner istimewa untuknya di rumah. Ada sebagian resep rumahan praktis dan sedap yang dapat dicoba agar suami makin bersuka cita. Berikut resep opsi kami yang bisa kamu coba langsung di rumah.
Anda bisa buat Cireng Rujak menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Cireng Rujak
- Bunda butuh 120 gr tepung tapioka.
- Kamu butuh 150 ml air.
- Bunda butuh 2 siung bawah putih.
- Anda butuh 1/4 ikat daun bawang.
- Kamu butuh 4 cabai rawit.
- Siapkan 50 gr gula jawa.
- Sediakan 4 sendok makan asam jawa.
Cara memasak Cireng Rujak
- Bawang putih dan garam di ulek hingga halus lalu iris tipis daun bawang.
- Masukkan ulekan bawang, iris bawang, air, dan 2 sendok tepung tapioka (dari 120gr) ke dalam teflon lalu aduk.
- Setelah semua tepung larut, panaskan adonan dengan api kecil hingga benar-benar mengental. Sambil di aduk ya (sebagai biang).
- Pindahkan biang ke sisa tepung tapiokanya lalu di aduk merata.
- Adonan di bentuk bulat ala ala cireng dan di lumuri lagi sama tepung tipis-tipis. Sisihkan dulu.
- Kemudian kita bikin sambel rujaknya. Tinggal di ulek cabai (sesuai selera pedas masing-masing) dan gula merah, beri sedikit garam. Setelah semua tercampur masukkan air asam jawanya. Koreksi rasa.
- Tinggal di goreng di api panas.
- Hidangkan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari
Cireng Rujak - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Gampang sekali bukan membuat Cireng Rujak ini? Selamat mencoba.