Tongseng Daging Kambing - Kuliner rumahan selalu memiliki keistimewaannya sendiri. Masakan simpel yang diciptakan dengan hati selalu punya kesannya sendiri. Malahan dari kuliner simpel, keharmonisan rumah tangga bisa makin hangat. Buat kamu yang berkeinginan makin disayang suami, coba deh mulai dari membuat masakan istimewa untuknya di rumah. Ada beberapa resep rumahan praktis dan sedap yang bisa dicoba agar suami makin senang. Berikut resep pilihan kami yang dapat kamu coba langsung di rumah.

Tongseng Daging Kambing Bunda bisa buat Tongseng Daging Kambing menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Daging Kambing

  1. Siapkan 1 kg daging kambing tanpa lemak.
  2. Sediakan 10 siung bawang merah.
  3. Anda butuh 10 siung bawang putih.
  4. Sediakan Secukupnya merica, ketumbar, jinten, kembang lawang, kapulaga, cengkeh.
  5. Sediakan 5 cm kunyit.
  6. Siapkan 5 cm jahe.
  7. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Sediakan 1 batang sereh digeprek.
  10. Sediakan Kol, tomat dan cabe rawit sebagai pelengkap.
  11. Siapkan Kecap manis.
  12. Siapkan 1 liter Santan cair sekitar.

Cara buat Tongseng Daging Kambing

  1. Presto daging sebentar saja biar tidak alot. Sambil menunggu rempah2 seperti merica, ketumbar, jinten, kapulaga, kembang lawang, cengkeh di sangrai. Kemudian ulek sampai halus..
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian di gongso dengan minyak dengan rempah yg sudah halus. Masukan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Gongso hingga bumbu mateng dan wangi..
  3. Daging setelah di presto, di potong sesuai selera. Begitu jg kol dan tomat..
  4. Masukan daging yg sdh di potong ke dalam bumbu, masukan santain cair, beri garam, gula, jg boleh tambahkan kaldu sapi, dan kecap. Masak hingga 15 menit sampe daging meresap ke bumbu. Kemudian terakhir masukkan kol dan tomat. Masak sebentar lalu matikan api..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Tongseng Daging Kambing - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan memasak Tongseng Daging Kambing ini? Selamat mencoba.