Tongseng Kambing - Masakan rumahan senantiasa memiliki keistimewaannya sendiri. Masakan sederhana yang dihasilkan dengan hati senantiasa punya kesannya sendiri. Bahkan dari masakan simpel, keharmonisan rumah tangga bisa makin hangat. Buat kamu yang ingin makin disayang suami, coba deh mulai dari membikin masakan istimewa untuknya di rumah. Ada beberapa resep rumahan praktis dan enak yang dapat dicoba supaya suami makin bahagia. Berikut resep pilihan kami yang dapat kamu coba lantas di rumah.

Tongseng Kambing Bunda bisa memasak Tongseng Kambing menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Kambing

  1. Sediakan 1 kg daging + tulang kambing.
  2. Bunda butuh Bumbu Halus.
  3. Sediakan 6 siung bawang merah.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 1 sdt merica.
  6. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  7. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  8. Bunda butuh 1 sdt garam halus.
  9. Siapkan 1 sdt kaldu sapi.
  10. Siapkan 2 cm kunyit.
  11. Bunda butuh 2 cm jahe.
  12. Sediakan 2 buah cabe rawit.
  13. Anda butuh Bumbu Kasar.
  14. Sediakan 1 batang sereh geprek.
  15. Anda butuh 4 cm laos geprek.
  16. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  17. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  18. Siapkan Tambahan.
  19. Sediakan 300 gr kubis potong besar.
  20. Sediakan 1 buah tomat ukuran besar.
  21. Sediakan 2 batang daun bawang potong lebar.
  22. Sediakan 3 sdm kecap bango.
  23. Siapkan 1 sachet santan kara kecil.
  24. Siapkan 1 liter air.
  25. Kamu butuh 20 buah rawit utuh(optional sesuai selera).

Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing

  1. Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak secukupnya.
  2. Tambahkan Bumbu Kasar hingga matang.
  3. Masukkan air biarkan hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih tambahkan daging+tulang kambing. Masak dengan api kecil hingga daging matang dan lembut.
  5. Kemudian setelah daging matang, tambahkan kecap manis dan santan. Biarkan mendidih kemudian koreksi rasa, setelah pas masukan kubis, tomat, rawit utuh dan daun bawang..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Tongseng Kambing - Tak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali bukan membuat Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba.