Tongseng Kambing - Masakan rumahan senantiasa memiliki keistimewaannya sendiri. Kuliner sederhana yang dijadikan dengan hati selalu punya kesannya sendiri. Malahan dari masakan sederhana, keharmonisan rumah tangga bisa makin hangat. Buat kamu yang mau makin disayang suami, coba deh mulai dari membuat masakan istimewa untuknya di rumah. Ada beberapa resep rumahan praktis dan sedap yang bisa dicoba agar suami makin berbahagia. Berikut resep opsi kami yang bisa kau coba lantas di rumah.
Bunda bisa buat Tongseng Kambing memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Tongseng Kambing
- Sediakan 1 kg daging kambing, kucuri jeruk nipis/air parutan nanas.
- Bunda butuh sesuai selera Kol.
- Bunda butuh sesuai selera Tomat hijau.
- Siapkan 1 buah santan kara segitiga.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Sediakan 8 buah cabe rawit merah utuh.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 butir pala.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt jintan.
- Anda butuh 1 sdt merica.
Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing
- Siapkan bumbu, haluskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging kambing, tumis hingga daging berubah warna, tuang kecap manis, dan garam, aduk rata, beri 1 gelas air, tutup..
- Setelah daging empuk, tuang santan dan tomat hijau, dan cabe rawit, masak hingga meresap, koreksi rasa dengan menambahkan gula, garam, merica dan kecap agar sesuai selera..
- Setelah rasa sesuai selera, masukkan kol / kobis, aduk hingga kol layu. Matikan kompor, sajikan tongseng dengan nasi hangat..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari
Tongseng Kambing - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali kan memasak Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba.