Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas - Masakan rumahan senantiasa memiliki keistimewaannya sendiri. Masakan simpel yang dijadikan dengan hati senantiasa punya kesannya sendiri. Malah dari masakan sederhana, keharmonisan rumah tangga dapat makin hangat. Buat kamu yang ingin makin disayang suami, coba deh mulai dari membikin masakan istimewa untuknya di rumah. Ada beberapa resep rumahan praktis dan enak yang dapat dicoba supaya suami makin bersuka ria. Berikut resep pilihan kami yang dapat kau coba segera di rumah.

Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas Anda bisa membuat Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas menggunakan 28 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas

  1. Sediakan 1 kg paha kambing muda.
  2. Siapkan 1 wortel potong2.
  3. Bunda butuh 1 ikat kecil kacang panjang potong2.
  4. Siapkan 1/4 kg kentang rendang potong jd 2.
  5. Anda butuh 2 buah tomat potong2.
  6. Siapkan 5 lembar daun salam.
  7. Sediakan 2 batang serai geprek.
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan secukupnya Laos geprek.
  10. Sediakan 3 siung bwg putih iris tipis.
  11. Anda butuh 1 bwg bombay kecil iris2.
  12. Sediakan 9 cabe rawit merah iris2.
  13. Anda butuh 2 cabe ijo besar iris2.
  14. Sediakan 1 sdm bumbu dasar putih serbaguna.
  15. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  16. Siapkan 1 bks santan instan (65 ml).
  17. Anda butuh 1 liter air.
  18. Siapkan secukupnya Garam.
  19. Bunda butuh Gula pasir secukupnya (optional).
  20. Kamu butuh Bumbu haluskan :.
  21. Sediakan 5 siung bwg putih.
  22. Siapkan 6 siung bawang merah.
  23. Bunda butuh 3 cm jahe.
  24. Siapkan 2 cm kunyit.
  25. Anda butuh 2 butir kemiri.
  26. Sediakan 1 sdt merica.
  27. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  28. Siapkan 3 cabe kriting merah.

Cara membuat Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas

  1. Remas2 daging kambing dgn 2 sdm garam diamkan sebentar kemudian cuci daging kambing sampe bersih dan tiriskan.
  2. Siapkan bumbu2 yg d iris.
  3. Sangrai kunyit,jahe dan kemiri sampe harum,kemudian haluskan bersama bumbu2 yg lain,Laos dan serai d geprek.
  4. Tumis bwg Bombay dan bwg putih sampe harum dan layu,masukkan bumbu halus,Laos,sereh,daun salam,daun jeruk dan bumbu putih serbaguna tumis semua bumbu sampe harum,masukkan daging kambing tumis bersama bumbu.
  5. Tumis sampe daging kambing berubah wrn tuangi air,garam dan kecap manis,aduk rata,tutup panci masak selama 10 menit, matikan kompor diamkan selama 30 menit dgn panci msh tertutup.
  6. Masak kembali daging kambing sampe empuk (10 menit),masukkan kentang,irisan cabe rawit dan cabe ijo serta santan instan,masak sampe kentang empuk.
  7. Masukkan wortel,kacang panjang dan tomat aduk rata,masak sebentar aja lalu matikan kompor.
  8. Sajikan tongseng kambing selagi hangat dgn nasi hangat.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Gampang sekali bukan bikin Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas ini? Selamat mencoba.