Korean Creamcheese Garlic Bread - Kuliner rumahan selalu memiliki keistimewaannya sendiri. Masakan sederhana yang dihasilkan dengan hati selalu punya kesannya sendiri. Bahkan dari kuliner simpel, keharmonisan rumah tangga dapat makin hangat. Buat kau yang berharap makin disayang suami, coba deh mulai dari membikin masakan istimewa untuknya di rumah. Ada sebagian resep rumahan praktis dan nikmat yang bisa dicoba supaya suami makin bersuka cita. Berikut resep opsi kami yang bisa kau coba langsung di rumah.

Korean Creamcheese Garlic Bread Kamu bisa buat Korean Creamcheese Garlic Bread menggunakan 22 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Korean Creamcheese Garlic Bread

  1. Bunda butuh Bahan Dough / Bun :.
  2. Siapkan 250 gr terigu protein tinggi (cakra).
  3. Siapkan 5 gr ragi instan.
  4. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  5. Siapkan 125 gr air (bisa kurang bisa lebih sesuai kelembaban tepung).
  6. Sediakan 25 gr unsalted butter.
  7. Sediakan 1/4 sdt garam.
  8. Anda butuh Filling :.
  9. Siapkan 250 gr cream cheese.
  10. Sediakan 50 gr dairy whipping cream / double cream.
  11. Anda butuh 25 gr gula bubuk / icing sugar.
  12. Siapkan 1/2 sdt air lemon (optional).
  13. Sediakan Garlic Butter Sauce :.
  14. Kamu butuh 125 gr butter.
  15. Sediakan 25 gr susu cair.
  16. Siapkan 25 gr madu.
  17. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus.
  18. Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
  19. Sediakan secukupnya Daun parsley kering,.
  20. Sediakan Sejumput garam (skip bila pakai salted butter).
  21. Sediakan Taburan :.
  22. Sediakan Aslinya pakai pottato flakes (sy pakai bread crumb).

Cara membuat Korean Creamcheese Garlic Bread

  1. Membuat Bun : Siapkan mangkuk besar, campur jadi satu terigu+ragi+gula aduk rata lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan setengah kalis. Terakhir masukkan butter+garam dan uleni lagi hingga adonan kalis..
  2. Setelah adonan kalis, bulatkan adonan lalu tutup adonan dengan plastik wrap atau dengan kain lembab. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat. (aku diamkan selama 30-40 menit).
  3. Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempeskan adonan lalu uleni sebentar lagi. Kemudian bagi adonan menjadi 6 bagian. Kurang lebih berat adonan @70gr. Bulatkan adonan lalu letakkan dalam loyang yg sudah di semir mentega tipis2. Tutup loyang dengan kain lalu istirahatkan kembali selama 30 menit atau hingga adonan mengembang 2x lipat..
  4. Setelah adonan mengembang. Taburi tiap adonan dengan sedikit terigu. Kemudian panggang dengan cara au bain marie yaitu loyang dasar diberi air panas,kemudian tempatkan rak diatasnya dan taruh loyaang yg berisi adonan roti diatasnya. Oven dengan suhu 200'C selama 15-20 menit dengan api atas bawah atau sesuaikan dengan suhu oven masing masing, Setelah roti kecoklatan dan matang segera keluarkan dr oven dan dinginkan..
  5. Cheese Filling : Campur semua bahan filling keju lalu aduk / kocok hingga rata, setelah semua tercampur rata masukkan filling dlm plastik segitiga. Simpan dalam lemari pendingin hingga akan digunakan.
  6. Topping butter : lelehkan butter, masukan semua bahan lain aduk dengan handwhisk sampai rata (sebaiknya sauce tetap cair dna hangat).
  7. Penyelesaian : Ambil 1 roti lalu iris roti (jangan sampai terputus) menjadi 6 bagian, lakukan pada semua roti..
  8. Kemudian siram sela sela roti dengan topping butter.
  9. Semprotkan filling keju pada tiap sisi rekahan roti, kemudian celupkan bagian atas roti kedalam mangkuk yg berisi topping butter. Bisa juga dengan cara di siram sedikit2 dengan sendok..
  10. Lakukan pd semua sisa roti..
  11. Terakhir panggang kembali roti yg sudah terisi kedalam oven. Panggang dengan suhu 150 - 160'C selama 10 menit. Angkat dan siap di hidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Korean Creamcheese Garlic Bread - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali kan membuat Korean Creamcheese Garlic Bread ini? Selamat mencoba.