Gulai Ayam Kampung - Masakan rumahan selalu mempunyai keistimewaannya sendiri. Kuliner sederhana yang diwujudkan dengan hati senantiasa punya kesannya sendiri. Malahan dari kuliner simpel, keharmonisan rumah tangga dapat makin hangat. Buat kau yang mau makin disayang suami, coba deh mulai dari membuat masakan istimewa untuknya di rumah. Ada beberapa resep rumahan praktis dan nikmat yang bisa dicoba supaya suami makin gembira. Berikut resep alternatif kami yang bisa kamu coba segera di rumah.

Gulai Ayam Kampung Anda bisa membuat Gulai Ayam Kampung menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai Ayam Kampung

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam kampung.
  2. Kamu butuh Jeruk nipis.
  3. Sediakan Bumbu halus.
  4. Siapkan 7 siung bawang merah.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Bunda butuh 5 butir kemiri, sangrai.
  7. Siapkan 1 ruas kunyit.
  8. Sediakan 1 ruas jahe.
  9. Kamu butuh Kencur, sedikit saja.
  10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  11. Kamu butuh Sejumput jintan, sangrai.
  12. Siapkan Gula, garam, kaldu bubuk.
  13. Siapkan 1 bungkus Santan instan.
  14. Kamu butuh Air.
  15. Anda butuh Bahan aromatik.
  16. Sediakan 2 lembar daun salam.
  17. Siapkan 5 lembar daun jeruk, robek.
  18. Bunda butuh 2 batang serai, belah 2, geprek.
  19. Anda butuh Laos.

Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Kampung

  1. Potong ayam kampung menjadi beberapa bagian..
  2. Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk. Diamkan 15 menit. Bilas..
  3. Haluskan bumbu. Tumis dengan bumbu aromatik sampai berubah warna..
  4. Masukkan ayam yang sudah dibilas, aduk sampai bumbu agak meresap dan ayam menjadi berwarna putih dengan api sedang..
  5. Masukkan air secukupnya, kecilkan api dan tutup. Kalau saya airnya sampai ayamnya terendam..
  6. Kalau air sudah sisa sedikit tetapi ayam belum empuk, boleh ditambahkan air lagi..
  7. Jika sudah empuk, masukkan gula, garam, kaldu bubuk serta santan instant. Aduk rata, tunggu sampai mendidih lalu matikan kompor. Koreksi rasa..
  8. Tata di piring, taburi bawang goreng, dan sajikan..
  9. Mudahan resep ini bermanfaat. Selamat mencoba ^^.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Gulai Ayam Kampung - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup gampang untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali kan memasak Gulai Ayam Kampung ini? Selamat mencoba.