Ayam Geprek Sambal Kemangi - Kuliner rumahan senantiasa mempunyai keistimewaannya sendiri. Masakan simpel yang diwujudkan dengan hati selalu punya kesannya sendiri. Malah dari kuliner simpel, keharmonisan rumah tangga bisa makin hangat. Buat kamu yang berkeinginan makin disayang suami, coba deh mulai dari membuat kuliner istimewa untuknya di rumah. Ada sebagian resep rumahan praktis dan enak yang bisa dicoba agar suami makin bersuka cita. Berikut resep pilihan kami yang bisa kau coba lantas di rumah.

Ayam Geprek Sambal Kemangi Bunda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Kemangi menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Geprek Sambal Kemangi

  1. Sediakan 1/4 kg ayam (Marinasi dengan lada dan garam).
  2. Siapkan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna/tepung kentucky.
  3. Bunda butuh 1 ikat daun kemangi.
  4. Bunda butuh 3 buah bawang putih.
  5. Siapkan 5 buah cabai kecil (disesuaikan).
  6. Sediakan 1/2 buah cabai merah besar (buang bijinya).
  7. Siapkan 1/2 buah tomat.
  8. Sediakan secukupnya Terasi.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Sediakan 2 buah timun (Lalapan disesuaikan).

Langkah-langkah memasak Ayam Geprek Sambal Kemangi

  1. Siapkan bahan-bahan masakannya. Kita buat sambalnya terlebih dahulu. Dan ayam di marinasi terlebih dulu sembari menunggu sambal..
  2. Bahan membuat sambal, cabai, bawang putih, cabai besar, cabai kecil di goreng sebentar kemudian dihaluskan..
  3. Jika sudah halus, siram dengan minyak goreng panas. Kemudian tambahkan kemangi..
  4. Siapkan adonan selimut ayam. Tepung bumbu serbaguna, irisan daun kemangi, dan irisan cabai (buang bijinya). Beri sedikit air dan aduk merata..
  5. Masukkan ayam dalam adonan basahhingga merata..
  6. Kemudian siapkan adonan kering (tepung bumbu serbaguna), lumuri dengan tepung kering..
  7. Goreng ayam sampai terlihat kuning kecoklatan..
  8. Letakkan ayam goreng di sambal kemangi, kemudian geprek ayam hingga sedikit hancur. Tambahkan irisan mentimun..
  9. Ayam Geprek Sambal Kemangi siap dihidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Ayam Geprek Sambal Kemangi - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup gampang untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan buat Ayam Geprek Sambal Kemangi ini? Selamat mencoba.