Bolu Ketan Hitam - Masakan rumahan selalu mempunyai keistimewaannya sendiri. Masakan sederhana yang diwujudkan dengan hati senantiasa punya kesannya sendiri. Bahkan dari masakan sederhana, keharmonisan rumah tangga dapat makin hangat. Buat kau yang mau makin disayang suami, coba deh mulai dari membuat kuliner istimewa untuknya di rumah. Ada sebagian resep rumahan praktis dan nikmat yang bisa dicoba supaya suami makin bahagia. Berikut resep alternatif kami yang bisa kau coba lantas di rumah.
Kamu bisa buat Bolu Ketan Hitam menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bolu Ketan Hitam
- Sediakan 7 butir telur.
- Sediakan 1 sdm emulsifier.
- Siapkan 180 gram gula pasir.
- Sediakan 200 gram tepung ketan hitam.
- Anda butuh 80 gram terigu protein sedang.
- Sediakan 20 gram maizena.
- Anda butuh 230 gram margarin.
- Siapkan 30 gram susu kental manis.
Langkah-langkah buat Bolu Ketan Hitam
- Lelehkan margarin, masukkan susu kental manis. Sisihkan.
- Mixer gula, telur dan emulsifier dengan speed tinggi sampai mengembang, kurang lebih 7 menit.
- Turunkan speed rendah, masukkan tepung ketan hitam, terigu dan maizena. Aduk sampai rata.
- Matikan mixer. Masukkan margarin cair, aduk dengan spatula sampai rata dan homogen.
- Tuang ke dalam loyang ukuran 26 yang sudah dioles margarin dan ditabur terigu tipis. Beri topping sesuai selera atau polosan juga enak. Panggang dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 50 menit (tergantung oven masing²).
- Selamat mencoba 😘.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari
Bolu Ketan Hitam - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali bukan membuat Bolu Ketan Hitam ini? Selamat mencoba.