Rendang daging - Masakan rumahan selalu memiliki keistimewaannya sendiri. Masakan simpel yang dibuat dengan hati senantiasa punya kesannya sendiri. Pun dari kuliner simpel, keharmonisan rumah tangga bisa makin hangat. Buat kau yang berkeinginan makin disayang suami, coba deh mulai dari membikin kuliner istimewa untuknya di rumah. Ada beberapa resep rumahan praktis dan enak yang bisa dicoba supaya suami makin bersuka ria. Berikut resep pilihan kami yang dapat kau coba lantas di rumah.

Rendang daging Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long. Anda bisa membuat Rendang daging menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang daging

  1. Sediakan 1,5 kg daging has dalam.
  2. Siapkan 400 ml santan (saya coconut milk in can).
  3. Sediakan 6 sdm kelapa parut (saya desiccated coconut beli di asian store).
  4. Siapkan secukupnya Minyak.
  5. Siapkan secukupnya air putih.
  6. Siapkan 1 sdm gula merah (disisir).
  7. Siapkan Bumbu Halus.
  8. Bunda butuh 8 siung bawang merah.
  9. Sediakan 5 siung bawang putih.
  10. Siapkan 4 butir kemiri.
  11. Siapkan 10 pcs cabe merah.
  12. Siapkan 5 pcs cabe rawit merah.
  13. Siapkan 1 sdm garam.
  14. Siapkan 1 sdt kaldu jamur (optional).
  15. Siapkan 1 ruas jari kunyit (saya menggunakan powder).
  16. Sediakan Bumbu Rempah.
  17. Bunda butuh 1 ruas lengkuas (geprek).
  18. Siapkan 7 butir cengkeh (cloves).
  19. Kamu butuh 2 butir bunga lawang (star anise).
  20. Siapkan 2 batang serai (geprek).
  21. Sediakan 3 lembar daun salam.

Cara buat Rendang daging

  1. Cuci bersih daging, rebus dengan air mendidih dengan metoda 5-30-7 lalu tiriskan. Haluskan bumbu dengan chopper dan siapkan bahan rempah.
  2. Tumis bumbu halus di minyak panas dan masukan kunyit bubuk bila tidak menggunakan kunyit fresh, cemplung semua bahan rempah, gula merah, aduk lagi hingga harum.
  3. Masukan daging yang sudah direbus, aduk dengan bumbu sampai merata dan tambahkan air hingga daging terendam. Masak di api kecil sambil sesekali diaduk dan masak hingga air menyusut (test rasa di tahap ini tapi bila kurang asin jgn ditambahkan garam krn santan akan membuat rendang semakin asin & gurih).
  4. Masukan santan dan kelapa parut dan masak lagi hingga santan menyusut *memasak rendang harus ditunggu dan sering di aduk.. semakin air menyusut semakin sering diaduknya. Setelah semua bumbu meresap dan kering, matikan kompor.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Rendang daging - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Gampang sekali kan bikin Rendang daging ini? Selamat mencoba.