Rendang daging sapi ala sunda - Kuliner rumahan selalu mempunyai keistimewaannya sendiri. Kuliner sederhana yang diciptakan dengan hati senantiasa punya kesannya sendiri. Malahan dari kuliner simpel, keharmonisan rumah tangga bisa makin hangat. Buat kamu yang berharap makin disayang suami, coba deh mulai dari membuat masakan istimewa untuknya di rumah. Ada beberapa resep rumahan praktis dan sedap yang dapat dicoba agar suami makin berbahagia. Berikut resep pilihan kami yang bisa kamu coba lantas di rumah.

Rendang daging sapi ala sunda Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag lainnya sampai benar benar halus. Bisa memakai blender supaya lebih cepat dan lebih halus. Rendang daging sapi khas Minang yang dimasak Gordon Ramsay berasal dari bagian tenderloin. Kamu bisa membuat Rendang daging sapi ala sunda memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Rendang daging sapi ala sunda

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
  3. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  5. Kamu butuh 4 lembar daun salam.
  6. Sediakan 1 tangkai sereh.
  7. Sediakan Asam Kandis 1 buah (me pake air asem 1 sdm).
  8. Siapkan 150 gram kelapa parut disangrai sampai coklat dan dihaluskan.
  9. Kamu butuh 1 bungkus santan instan (saya pake kara).
  10. Sediakan 800 ml Air ±.
  11. Kamu butuh Bumbu halus.
  12. Siapkan 8 buah cabe merah.
  13. Siapkan 6 buah bawang merah.
  14. Kamu butuh 5 buah bawang putih.
  15. Sediakan 2 ruas jahe.
  16. Sediakan 1 ruas kunyit.
  17. Siapkan 1/2 buah pala.
  18. Siapkan 1/2 sdt ketumbar (sangrai dulu).
  19. Anda butuh 1 sdt garam.
  20. Siapkan 1 sdm gula.

Langkah-langkah buat Rendang daging sapi ala sunda

  1. Haluskan semua bumbu, masukkan air, santan, bumbu yg sudah dihaluskan dan daging sapinya..
  2. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Masukkan daun salam, sereh, asam kandis, lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk..
  3. Setelah mendidih masukkan kelapa parut yg sudah disangrai dan dihaluskan. Aduk2, lalu tutup biarkan airnya agak menyusut. Setelah itu masukkan garam dan gula. Cek rasa, masak hingga kering dan berwarna coklat...
  4. Setelah matang, siap untuk disajikan. Selamat mencoba bunda..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Rendang daging sapi ala sunda - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup gampang untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali bukan membuat Rendang daging sapi ala sunda ini? Selamat mencoba.