Bola Bola Daging Rendang - Kuliner rumahan senantiasa mempunyai keistimewaannya sendiri. Masakan simpel yang dibuat dengan hati senantiasa punya kesannya sendiri. Bahkan dari kuliner sederhana, keharmonisan rumah tangga bisa makin hangat. Buat kamu yang berkeinginan makin disayang suami, coba deh mulai dari membikin masakan istimewa untuknya di rumah. Ada beberapa resep rumahan praktis dan enak yang dapat dicoba supaya suami makin bersuka ria. Berikut resep pilihan kami yang dapat kau coba lantas di rumah.

Bola Bola Daging Rendang Kamu bisa memasak Bola Bola Daging Rendang menggunakan 26 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bola Bola Daging Rendang

  1. Siapkan 250 gr daging sapi, potong2.
  2. Siapkan 250 gr daging sapi, blender halus.
  3. Sediakan santan kental dari 1 1/2 kelapa tua.
  4. Siapkan 1/2 kelapa, parut, sangrai.
  5. Bunda butuh 1 sachet royco bubuk.
  6. Siapkan 2 btg sereh, geprek, simpulkan.
  7. Siapkan 2 lbr daun salam.
  8. Siapkan 1 lbr daun kunyit ukuran besar, simpulkan.
  9. Siapkan 4 lbr daun jeruk purut.
  10. Sediakan Bumbu Halus:.
  11. Sediakan 100 gr cabe merah giling.
  12. Kamu butuh 10 bh cabe rawit.
  13. Siapkan 20 bh bawang merah.
  14. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  15. Anda butuh 1 ruas jahe.
  16. Anda butuh 2 ruas lengkuas.
  17. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  18. Siapkan 1/2 sdt adas manis.
  19. Sediakan 1 btr pala.
  20. Siapkan 4 butir cengkeh.
  21. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  22. Siapkan 3 sdt ketumbar bubuk.
  23. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
  24. Sediakan 1 sdt garam kasar.
  25. Anda butuh 1 sachet kecil royco rasa sapi.
  26. Sediakan 1/8 sdt penyedap (bole ganti gula).

Cara buat Bola Bola Daging Rendang

  1. Sangrai kelapa parut hingga kuning kecoklatan, giling hingga halus, kemudian campurkan bersama daging giling, 1 sachet royco bubuk dan 1sdm bumbu halus, aduk rata.
  2. Bulatkan adonan daging (jangan besar2 ea moms biar cepat mateng), sebagian bumbu halusnya campurkan pada potongan daging yg tidak dihaluskan dan diamkan sekitar 15menit, kemudian sisa bumbu halus lainnya campurkan pada santan dan bahan daun lainnya.
  3. Masak santan hingga mendidih sambil diaduk sekali2 agar santan tidak pecah, ketika santan sudah mendidih masukan potongan daging, masak sampe daging separo matang, kemudian masukan bola2 daging (jangan langsung diaduk, biarkan sesaat hingga bola2 kokoh), aduk sesekali hingga kering atau agak basah sesuai selera ajja ea moms (kalo basah namanya masi kalio ea moms) sajikan dg nasi putih anget,, hmmm nikmat moms...

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Sehari hari

Bola Bola Daging Rendang - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali bukan memasak Bola Bola Daging Rendang ini? Selamat mencoba.